Cuisine

Faire sa propre choucroute maison

La fermentation: réaliser ses premiers essais

Maintenant que la fermentation te fait un peu moins peur c’est l’heure de passer à l’acte! On fermente (pas toi,...

Citrouille d'Halloween zéro gaspillage

La courge: trucs pour la consommer en entier

Bon je te l’avais promis, le voici, le voilà! Mon billet de blogue pour te donner envie de récupérer tes...

Nutritonic vous donne ses trucs pour récupérer vos écorces de melon

Écorces de melon: des idées zéro gaspillage pour les cuisiner

Si tu me suis sur les réseaux sociaux, tu as peut-être vu passer mon "teaser" il y a un peu...

Nutritonic discute des moyens de conserver efficacement ses aliments cet hiver

Conservation 101 pour un automne zéro gaspillage

Et oui! Déjà! Octobre va bientôt frapper à ta porte à grand coup de bélier pour t’annoncer que l’hiver approche. Si...

Nutritonic discute des pourquoi justifiant l'absence d'insectes dans l'assiette des Québécois

Les insectes, sushi du futur dans notre assiette!

La semaine dernière je t’ai parlé de ce qui fait que parfois on considère un aliment comestible alors qu’un autre,...

Nutritonic parle de ce qui fait qu'un aliment est considéré comme comestible ou comme un déchet

Déchet ou comestible? Histoire de perception!

Je suis convaincu que si je te parle de mettre des insectes dans ton prochain plat de pâtes alfredo y’a...

Nutritonic parle de ses meilleures applications pour réduire le gaspillage alimentaire à la maison

Applications mobiles pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Dans mon dernier billet je te révélais le secret pas trop bien gardé pour réaliser les meilleurs "Touski" zéro gaspillage au monde! Cette...

Nutritionic partage quelques trucs pour bien réussir ses Touski

Le secret pas trop bien gardé du parfait « Touski »

Si tu suis mon profil Instagram, tu as probablement déjà remarqué que depuis un petit moment ma page déborde d’idées...

Photo du site de la Base de plein air Bon Départ

Deux semaines pour lutter contre l’obésité chez les jeunes

Ceux qui me connaissent bien ne seront pas étonnés par le contenu de ce premier billet. Non je ne vous...